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拉长产业链条,充分利用付产品并进行精深加工,金龙鱼大米团购,创新赢利模式,几家行业龙头逐鹿中原,乳业的今天,有似于米业的明天,不同区别之处在于米业的中高端产品有一专利壁垒搅入其中,使稻米的7000年食用历史发生一次技术性的变革。好大米,福临门金龙鱼大米,讲道理,其有“7、8、9”.“7”大主食时尚需求,“鲜”、“绿”、“净”、“便”、“全”、“香”、“廉”,自然新鲜、绿色无污染、纯净无杂质、食用方便、营养、口感鲜香、成本低价格廉,即性价比更高的大米。“8”项新技术,专利工艺,专利产品,专利大米,鲜嫩高营养勿淘米,受专利法保护的大米。
大米陈化表现为米质变脆,米粒起筋,无光泽;糊化和持水力降低,粘度下肪酸含量上升,米汤溶出物减少;大米蒸煮后硬而不粘,并且扎嘴;有陈味。一般储存一年即有不同程度的陈化。成品粮比原粮更易陈化。大米若水分大、温度高、精度低、糠粉多、虫霉为害,则陈化快,反之则慢,尤其在盛夏梅雨季节陈化较快。吸湿、返潮,大米吸湿能力与加工精度、糠粉含量、碎米总量有关。尤其是糠粉,其吸湿能力强且带较多微生物,陕西金龙鱼大米,容易引起发热、长霉、变味,还阻塞米堆孔隙,使积热不易散发。另外,GuritoP等认为:薄膜袋吸潮率与大米水含量呈负相关,与环境温度成正相关
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